かけがえのない一瞬

• 05/08/19:53

「伝説のすた丼」を知ってるか!?

この不景気の中、破竹の勢いで伸びる成長企業―アントワークス。同社が展開するのがこの『伝説のすた丼』！
今、そこで中核を担う方と飲みに行ってきたところです。

写真はお土産でもらったベビースターラーメンとのコラボ商品！東京限定品です！！やった！！

絶対食べるべし！！

遡ること、大学時代―三輪組の鮒屋くんからの強いオススメで高田馬場にみんなで食べに行ったのが、僕とすた丼の最初の出会いでした。
中華鍋の業火で、秘伝のタレと絡んでいく豚バラ肉、そしてニンニクの香りが食欲をそそります。一度食べたらヤミツキ！！
鮒屋くん曰く「俺がこんなに太ったのはすた丼のせいだ。」それはたぶん、違うけど。でも、本当！リピーター率が半端ないんです。
西東京を発祥とするすた丼は、先代の社長の意向で店舗数を敢えて増やしませんでした。それはこの味を各店舗で再現するのが難しいと踏んでいたからです。しかし！周りが放っておかなかった！！この味を1人でも多くの人に知ってもらいたい！！現社長を始めとするメンバーが全国進出に乗り出した！！増える店舗数に増える全国ファン！！これはもう、食べるしかない！！

公式ホームページ「伝説のすた丼」⇒http://www.antoworks.com/

ちなみに、8月20日に本八幡に新店舗OPEN！The Ropesのメンバーで今度食べに行こう！
20、21日は1杯100円だよぉおおお！！



僕とアントワークス

実は僕の営業時代のお客さんだったりします。本当にお世話になっています。今でも。
熱いんです。厚いんです。そして意外とのんきだってことが今日わかりました（笑）
今日の感銘。
最近、社会人になった周りの友だちを見て、僕は思います。なんか学生時代よりドライになったな、コイツ。
そんなことを相談していると・・・
「学生時代はお金はないけど、時間がある。それってとても豊かなこと。
でも社会人になると、お金はあるけど時間がなくなる。貧しくなる。」
そうなんですよぉ。
ロジックって仕事の中でとても大切だけど、それは手段でしかなくて、結局最後は人の想いだったりする。
人って忘れちゃうんです。何度も何度も立ち返らないと。・・・みたいな、みたいなぁ＼(-o-)／


さて、今日のお店★
本社が中野に移り、今日は中野の隠れ家的な居酒屋「円らく」にお世話になりました。
なかなか趣があって、スタッフの接客もとてもよかったので、オススメです♪
駅から5分くらい。チェーン店が並ぶ居酒屋に飽きたら、ココです！

古民家個室ダイニング 「円らく 中野荘」⇒http://r.gnavi.co.jp/g754701/

• 08/13/01:29
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シシリアンルージュ

現在、トマトに革命が起こっている…らしい。
この度、パイオニア　エコサイエンス株式会社が主催する『トマトパーティー』（勝手に命名）に行ってきました。

簡単に言うと、同社商品のプロモーションの一環で、ライブを鑑賞しながらトマト料理を食べられるというもの。
ミュージカルで音楽チームを担当している方々を中心にバンドが組まれており、そのワンマンライブ、プライベートライブなるものにお邪魔してきたのです。場所は我孫子南口から徒歩1分、けやきビル11階にある「ムッターランド」。景色がいいんですよ。そんなに広くはないのですが、ガラス張りだから夕陽や夜景もキレイそう。あいにく今日は曇りでしたが…。


一口にトマトと言っても、色々ありまして、馴染み深いミニトマトに似た色・形の「ピッコラルージュ」（写真左）やオレンジが特徴の「ピッコラカナリア」（写真右）。僕はこの「ピッコラカナリア」がおいしかったです。
生よりも、加熱調理した方が、よりうま味が出るのが特徴だそうです。
それを「高糖濃度」とか言うんだとか。。。とにかく、トマト料理のオンパレードで、改めてトマトの奥深さを感じた1日でした。気になるかたはホームページがあるようなので覗いてみてください。結構テレビとかでも取り上げられてるみたいですね。

マウロの地中海トマト　http://www.sicilian-rouge.com/

パッション・パッション・パッション

トマト料理に負けない、いや、メインだったのはこのライブでしょう。
キーボード3人、ベース、ギター兼ヴォーカル、ドラムス、そして3人の女性ヴォーカリストによる重厚感あるサウンドは圧巻でした。Stevie Wonderの名曲『I Just Called To Say I Love You』のアレンジも素敵でした。後半はパッション・パッション・パッションと演奏者もアゲアゲで、同席していたミュージカルの方は「懐かしい～」と胸キュンキュンしていました。素敵な時間をありがとうございました。 いや～、なんか久しぶりにこういうの行ったかもしれません。絵ばっか描いてないで、たまには外に出るのも大事です。本当に。ワイン、おいしかった！！

• 06/26/22:06
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極旨餃子の決め手は・・・

今さっき、餃子パーティーから帰ってきました。3月に公演した児童センター主催のミュージカルの打ち上げにて、演出家の澤田さんが「わたしの餃子はマジうまい！」と豪語したところからすべては始まりました。
大の餃子好きで（勝手に）有名な私・三輪を始め、数名がその話に尋常じゃないくらい食いつきまして、今回のパーティーに漕ぎ着けたというわけです。

17時開始から午前を過ぎるまでの賑わいとなり、僕の胃袋はもうポンパンです。

さて、澤田家の餃子の味は豪語するに値するくらいマジうまかったわけですが、その味の決め手となっているのが・・・
「味噌」だったのです！
普通の味噌（特別なものじゃなくてOK）。これを醤油の量を減らす代わりに入れる。
それだけで通常の餃子に、さらにコクとうま味をもたらしてくれるのです！これ、実はこの前テレビで放映されたみたいで澤田さんはマジ悔しがっていました。
そして、こうやってさらっと書いてしまう僕をお許しください<m(__)m>でも、おいしい技でみんなの大好きな餃子がもっとおいしくなったら、幸せですよね！

餃子に何をかける？？

僕は通常、「お酢・醤油・ラー油」の3点セット、もしくは最近はまっている「餃子のタレ」（エスビー食品）で食べます。あと、大学時代の後輩は焼餃子の上に胡椒をかけてからタレをつけて食べていました。
今日は新たに、「お酢・塩・胡椒」の3点セットのタレがうまいとの言われ、早速試してみたのですが、これまた正解！！あっさりしてマジうまい！！特に塩と胡椒は粗挽きのものがオススメとのこと！！
お試しください（＾－＾）

ホワイト餃子

柏市民なら一度は食べておくべし！らしいのが「ホワイト餃子」。残念ながら僕はまだ食べたことがなく、「何が餃子通だよ」とバカにされたのですが、結構有名みたいです。マジ行くしかないです。柏以外にも店舗があるみたいなので、以下、参照の上、是非足を運んでみては！？

↓↓↓↓↓ホワイト餃子↓↓↓↓↓
www.white-gyouza.co.jp/index.html

• 06/07/02:12
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さて、僕は中でも「つぶつぶイチゴポッキー」か「メンズポッキー」が好きです。
最近はもっぱらメンズポッキー。

そして昨日いつものようにコンビニへ買いに行くと、なんと！パッケージが新しくなってる！！今までも色々とパッケージは変わってきましたが、あの王道の緑色をベースにしたものがほとんど。今度は黒ではないですか！！

なんか冬っぽいし、大人っぽくていい。

こう寒い冬になると、僕は夜中にホットコーヒーなぞ飲みながらの作業が多くなります。すると、甘いものが欲しくなるんですよね。でも、メチャ甘じゃダメ！

ほど良い甘さが欲しくなる。
そこでコイツの登場になるわけです。

実は18歳の頃、専門学校の課題でポッキーをテーマにマンガを描いたことがあります。いつか公開します。それこそポッキーの日にでも！

• 12/18/00:44
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