かけがえのない一瞬

• 04/27/17:43

陳麻婆豆腐

今年の仕事納めということで、以前から僕が食べたかった横浜のクイーンズスクエアにある「陳麻婆豆腐」に山田先生が連れていってくれました！！激唐と言われるこの麻婆豆腐！マジうまかったです！！ご飯4杯いけました(笑)
このほか、ホイコーロー、坦々麺、水餃子、エビチリ、とにかく全部うまい！！
ほんと、オススメです！
本格的な中華を気軽に楽しめる良店です！！

ただ食べ過ぎて、次の日、コーラックに頼りました。。。

• 12/24/10:13
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隠れ名店「らー麺　つやつや」

こっちに来てから「食べログ」で有名なラーメン屋を食べ歩いているわけですが、このラーメン屋を越えるラーメンに未だ出会いません。その名も「らー麺　つやつや」！！

駅から徒歩15分と、かなり離れているのですが、近所の方々から日々、高い評価を受けています。その戦略というのは、昔ながらの「さっぱり系」に、昨今人気が高まった「こってり系」の2つのラインナップを揃えることによる、顧客の囲い込み。これが奏功して、老若男女が愛するラーメン屋として成功しているわけです。
実際、子ども連れとか、おじいちゃんおばあちゃんのお客さんも多いです。

僕がいつも食べているのは、「しょうゆらーめん」（こってり・太麺・濃いめ・大盛り）！！
いや、ほんと、おいしいです。毎週食べていますが、飽きません！！

このラーメン屋を超えるラーメン屋に、ここ南越谷で僕は会えるのでしょーか。。。
どこかオススメのラーメン屋があったら、ご一報を！！

関連ランキング：つけ麺 | 南越谷駅

• 12/09/10:48
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へーちゃんラーメン

アシスタント先の南越谷で、最近ラーメン屋を食べ歩きしている。
そして、なにやら最近、無性に「ラーメン二郎」が食べたくなったので、調べてみると…
ありました、ありました！その名も、「へーちゃんラーメン」！！
11時半の開店前に待っていたお客さんは、僕らを含め3人。松戸の二郎に比べると少ないですね。

写真は「へーちゃんラーメン650円」の「全マシ」！
元ジロリアンだったという店主というだけあって、二郎の精神を受け継いでおります。
しかし、残念ながらスープに深みはなかったし、チャーシューも厚いだけでトロけるような旨みもなかった。ガツンとしたものを求めて行ったのに…。「カラメ」「麺固め」にすれば少しは良かったのかも。

店内には写真がたくさん飾られていて、頼めば記念撮影もしてくれます。

もう一度くらいは、食べに行ってもいいかな、と思いました。

関連ランキング：ラーメン | 南越谷駅、新越谷駅

• 12/09/10:24
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「ラーメン二郎」の向かい！？

今回紹介するのは、松戸駅西口にある「ラーメン獅童」。
通りの向かいに、行列の絶えない「ラーメン二郎」を迎えながら、着実にファンを増やしてきました。
現在では、みのり台に二店舗目を出し、順調に売り上げを伸ばしているようです。

特濃塩らーめん

その「ラーメン獅童」のイチオシの一品が「特濃塩らーめん」！
昨今、こってりの醤油・味噌が流行る中、「ラーメン獅童」では早くから「塩のこってり」を高いレベルで完成させていました。また、スパイシー＆ヘルシーな味付けで女性客の確保にも成功しています。とにかく、ハマる人はハマると思います。僕は昔、多いときに1か月に4回以上は食べていました。

ただ、初期ファンから言わせてもらえば、現在の味は、昔よりも劣ります。
初期に比べると、麺も、量も、味付けも変わった気がします。店側からすれば、ブラッシュアップしたのでしょうが、僕からすれば、上品になりすぎて「あっさりなのにガツン」がなくなりました。とはいえ、お客さんは昔よりも増えている気がするし、人気はあります。一度は食べに行く価値があるお店です！！


獅童

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• 11/17/18:52
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本日、11月11日はポッキーの日。しかも、2011年11月11日という、ゾロ目続きのプレミアムな日なんですねー。みなさん、ポッキーは食べましたか？？

僕は顔に似合わず、ポッキーが大好きです。チョコとプリッツの組合せ、比率、ネーミング、ポリッとする音…、考えた人は天才ですね。

ということで、毎年この日はポッキーを買うことにしています。写真は、朝方、仕事終わりのコンビニにて。

ホットコーヒーを一口飲んで、冷えた空気に、長い白い息を吐く。チョコがおいしい季節というのは、一体どんな作用が働いているのだろうと疑問に思う。寒いと、おいしくなるなんて不思議だ。そもそもチョコは冷たくなると、甘さをなくしてしまうものなのに。

なんでだろ。

• 11/11/21:05
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